저처럼 다른 건 다 참아도 떡볶이는 못 참는 분들 많으실 거예요. 이런 우리에게 감사하게도 요즘은 각종 떡볶이 프랜차이즈, 맛집들의 밀키트가 무척 잘 나옵니다.
오늘은 그중에 한 가지 [석관동 떡볶이] 밀키트 리뷰를 해보고자 합니다. 저는 마켓 컬리에서 구매했어요. 마켓 컬리에서 떡볶이를 검색해보면, 어마어마하게 검색되는 각종 떡볶이들.
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그중에서도 [석관동 떡볶이]는 판매량 순 3위에 랭크되어있는 잘 나가는 떡볶이입니다. 많이 팔리는 떡볶이 중, 안 먹어본 떡볶이를 찾던 중 [석관동 떡볶이]를 선택하게 되었어요.
마켓 컬리뿐 아니라 다른 오픈 마켓들에도 입점해 있습니다.
가격은 5,500원입니다. (2~3인분)
| 구성
[석관동 떡볶이]의 구성이에요. 떡, 어묵, 소스. 매우 간결하죠? 파나 계란 등은 직접 추가해야 합니다.
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| 조리 방법
밀 키트의 핵심은 조리가 쉬워야 한다는 것이겠죠. 그런 면에서 [석관동 떡볶이]는 만점입니다. 라면 정도의 난이도인 것 같아요.
우선 물을 200ml 정도 냄비 위에 올려놓고, 물이 끓는 동안 냉동되어 서로 붙어있는 떡을 물에 씻으며 떼어줍니다.
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물이 끓으면 소스 투하...
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맛있어져라, 맛있어져라... 맛있어지길 기도하며 소스를 끓는 물에 풀어줍니다.
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그렇게 끓는 소스 물에 어묵을 잘라 넣고 씻어 놓은 떡을 퐁당.
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이제 거의 끝난 것이나 다름이 없습니다.
6분 정도 센 불에 끓여 떡과 어묵을 익히고 간이 배게 약불에 조금씩 졸여주면 완성!
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저는 미리 삶아 놓은 계란을 추가했어요. 떡볶이 국물에 비벼먹는 노른자 못 잃잖아요.
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조금 더 맛있게 드시고 싶은 분들은 파나 양파를 추가한다면 더 좋을 것 같아요. 귀찮아도 라면에 파나 양파 추가해 먹으면 더 맛있는 것과 비슷한 이치!
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